池袋エリアで人気の中華料理を楽しもう

おもしろい!中華料理の雑学

実は中身も食べる?人気の北京ダック

北京ダック

パリパリッとした食感が楽しめる北京ダックは、中華料理の定番で、多くの人に好まれています。

しかし、本来の北京ダックは皮だけではなく、皮とその内側の肉も一緒に楽しむのが一般的です。ジューシーで旨味たっぷりな北京ダックの肉も、是非一緒にご堪能下さい。

意外と知らない日本生まれの中華料理

「中華料理=中国生まれ」だと思われがちですが、実は日本生まれの料理もいくつかあります。

■ 焼き餃子

焼き餃子

老若男女に愛される焼き餃子ですが、中国でいう餃子とは茹でられている「水餃子」のことです。もちろん、焼くこともありますが、あらかじめ焼くことを前提には作っていません。旧満州から帰ってきた日本人が、現地で作ったことが始まりだといわれています。なお、にんにく入りも日本独自のものです。

■ 天津飯

ふんわり卵の優しい味わいが魅力的な天津飯も、実は日本発祥の料理だと伝えられています。こちらも諸説ありますが、関東発祥と関西発祥の2説が、どうやら有力なようです。

回転テーブルは日本で考案された?

中華料理を取り分けるために欠かせない回転テーブル。実は日本で考案されたという説があります。お客様が立ちながら料理を取り分けている光景を見て、何か良い方法は無いのかと検討した結果、生まれたのが円卓形式のテーブルだといわれています。そして、徐々に広がりをみせ、現在の便利な回転テーブルに至ったのでしょう。

こうした中華料理の雑学を知ることで、より興味を持って頂けたら嬉しいです。

東京都内で本格中華を楽しむなら、池袋にある当店へお越し下さい。池袋駅北口西口からでもアクセスしやすくなっております。北京ダックや中華火海鮮料理など、本格中華でお客様をお迎えいたします。また、個室や貸切も対応可能ですので、女子会や誕生日会にいかがでしょうか?
コースに関して何かご不明な点があればお問い合わせ下さい。当店は24時間営業となりますので、お仕事がお忙しい方でも、お気軽にご利用頂けます。

池袋の中華料理を愉しむなら【連華商事株式会社】 / 池袋 概要

会社名 連華商事株式会社
所在地 〒170-0014 東京都豊島区池袋2丁目57-1
電話番号 03-5944-9498
FAX 03-5944-9496
URL http://renkacorp.co.jp
業務内容 中華料理店・カラオケボックスの経営、中華料理の通販事業
説明 池袋で中華料理店・カラオケボックスを展開する【連華商事株式会社】です。本格中華料理をご提供する「逸品火鍋」と、中華料理のコースも堪能できるカラオケボックスでゆったりとお愉しみいただけます。「逸品火鍋 池袋店」は、池袋駅北口で24時間営業中です。北京ダックや海鮮などの人気の逸品料理や、食べ放題コースもリーズナブルにご提供しております。誕生日会にも人気の宴会コースや、デートにもおすすめの個室もご用意しております。貸切で逸品火鍋をご利用いただくと、カラオケもお愉しみいただけます。池袋で本格中華料理をお探しなら、是非ご利用ください。
日本
都道府県 東京都
市区町村 豊島区

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